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おいしいもの見つけました

先日新橋の鳥取アンテナショップへ行って何を買おうかとウロウロしていたらご一緒したYUKIKOさんが西瓜の漬けものがあるよっと。私も即購入「源五兵衛西瓜とまり漬け」卵よりもう一回り大きいスイカ。これは漬けもの専用スイカです。丸ナスのようですが違います。以前は奈良漬けによく使われていたようですが、この漬けものは醤油漬けなんです。食べてみましたが、「おいしい~」かなり醤油色が濃いのでしょっぱいかな~って思いましたがちょうどいい味でこれがおいしいのです。ごはんが欲しくなるおいしさ。お茶受けにもよいです。良く見ると小さい種もあるのですが、もちろんそのまま食べれます。漬けものでは久々のヒットです。これはいい!!

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食のみやこ鳥取プラザ
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プロフィール

野菜ソムリエ食のみやこ鳥取県大使

Author:野菜ソムリエ食のみやこ鳥取県大使
『野菜ソムリエ食のみやこ
鳥取県大使』として
活動できます事をとても嬉しく
大変光栄に思っております。

産地で交流させていただいた
二日間だけでも鳥取県の青果物や
生産者さん達の魅力を
沢山発見することができました。

鳥取県の皆様にとっては
当たり前の事も
私達にはとても新鮮で、
大きな驚きと感動があります。

私達が感じた鳥取県の魅力を
ブログも活用しながら、
料理教室やセミナー、イベントなど、
さまざまな形で
積極的に心を込めて
お伝えしていきます。

野菜ソムリエの代表として
私達5人で力を合わせて
精一杯、つとめてまいりますので、
どうぞ宜しくお願い致します。

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