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ブロッコリーが来ました!!

鳥取から送られてきた食材たちです。聞いていたもののブロッコリーの量には驚き!!

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大山ブロッコリー、化学肥料を通常栽培より70%削減しているブロッコリー★鳥取のキレイな水と空気と生産者さんのこだわりでできたブロッコリーです。

あんぽ柿、西条柿です
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早速、洗って、茎の皮をむいてそのまま食べてみました。歯触り良くおいしいです。さっと茹でたブロッコリーとアボカド、トマト、カッテージチーズでサラダにしました。シンプルに塩とオリーブオイルです。
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もう1品
ニンニクとカボチャとブロッコリーをアンチョビを炒めました。アンチョビの塩味だけで十分です。
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ビールと合う合う!!

クール便で届いたブロッコリー、鮮度が大切です。入るだけすべて冷蔵庫に入れました。しばらくブロッコリーは続きます。明日はどうして食べようかな~楽しみ❤楽しみ

荻田たかよ
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プロフィール

野菜ソムリエ食のみやこ鳥取県大使

Author:野菜ソムリエ食のみやこ鳥取県大使
『野菜ソムリエ食のみやこ
鳥取県大使』として
活動できます事をとても嬉しく
大変光栄に思っております。

産地で交流させていただいた
二日間だけでも鳥取県の青果物や
生産者さん達の魅力を
沢山発見することができました。

鳥取県の皆様にとっては
当たり前の事も
私達にはとても新鮮で、
大きな驚きと感動があります。

私達が感じた鳥取県の魅力を
ブログも活用しながら、
料理教室やセミナー、イベントなど、
さまざまな形で
積極的に心を込めて
お伝えしていきます。

野菜ソムリエの代表として
私達5人で力を合わせて
精一杯、つとめてまいりますので、
どうぞ宜しくお願い致します。

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